Escamar Raw Bar

    Escamar Raw Bar

    Escamar Raw Bar é um bar especializado em ostras, mariscos, vieiras e vinhos cuidadosamente selecionados.

    Nossa história

    Inspirados na rota de ostras da Baja California, cada visita é um convite a descobrir a origem, a frescura e o sabor do mar. Desde as águas frias e ricas em nutrientes de San Quintín até as lagoas de Guerrero Negro, cada ostra expressa o lugar onde cresceu: sua salinidade, sua mineralidade e seu caráter.
    Desde 2026

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    BAR DE FRUTAS DO MAR

    Aguachile de camarão (Verde, Preto ou Vermelho)

    BAR DE FRUTAS DO MAR

    Aguachile de camarão (Verde, Preto ou Vermelho)

    O aguachile de camarão é um prato fresco e vibrante originário da costa do Pacífico do México. É caracterizado pela combinação de camarões crus marinados em suco de limão, pimentas e especiarias, que conferem um sabor picante e ácido que desperta os sentidos. Este prato é ideal para dias quentes, pois é servido frio e acompanhado de legumes frescos como pepino e cebola roxa.

    MXN 285
    Tostada Escamar

    BAR DE FRUTAS DO MAR

    Tostada Escamar

    Tostada para os mais exigentes, atum de aleta amarela, camarão e vieira acompanhados de nossos famosos molhos.

    MXN 175

    BEBIDAS

    Caguamita Carta Blanca

    BEBIDAS

    Caguamita Carta Blanca

    A Caguamita Carta Blanca é uma das apresentações mais populares desta icônica cerveja mexicana do estilo Lager, conhecida por sua embalagem compacta em garrafa de vidro não retornável que preserva o sabor tradicional do norte do país.

    MXN 55

    Encontre-nos

    Insurgentes 193, Zona Romántica, Emiliano Zapata, 48380 Puerto Vallarta, Jal., México

    Abrir no mapa →

    322 121 4012
    escamar.rawbar@gmail.com
    Horário de funcionamento
    Domingo09:00 – 22:00
    Segunda-feira09:00 – 22:00
    Terça-feira09:00 – 22:00
    Quarta-feira09:00 – 22:00
    Quinta-feira09:00 – 22:00
    Sexta-feira09:00 – 22:00
    Sábado09:00 – 22:00